Llom

 

Ingredients:

Porc.

Elaboració:

Els productes frescos, no elaborats, són tots els procedents dels nostres porcs de raça Duroc creuats amb porc blanc. Això, juntament amb una alimentació a base de cereals i soja, i un creixement (fins a 100 kg en canal) en unes bones instal·lacions que garanteixen el benestar del nostre bestiar, són la clau per a aconseguir una carn d’immillorable qualitat. Són carns amb una bona infiltració de greixos i caracteritzades per un bon sabor i tendresa.

Conservació:

Conservar en refrigeració o conservar a +3ºC.