Lomo

 

Ingredientes:

Cerdo.

Elaboración:

Los productos frescos, no elaborados, son todos los procedentes de nuestros cerdos de raza Duroc cruzados con cerdo blanco. Ello, juntamente con una alimentación a base de cereales y soja, y un crecimiento (hasta 100 kg en canal) en unas buenas instalaciones que garantizan el bienestar de nuestros animales, son la clave para conseguir una carne de una calidad inmejorable. Son carnes con una buena infiltración de grasas y caracterizadas por su buen sabor y ternura.

Conservación:

Conservar en refrigeración o conservar a +3ºC.